ラーメンが苦手な妻に
美味しいラーメンを食べさせたかったことが、
風やのはじまり。
ラーメンが苦手な妻に
美味しいラーメンを食べさせたかったことが、
風やのはじまり。
初代店主・内山登世己の妻は、ラーメンが苦手でした。九州ラーメン独特のにおいが苦手だったからです。
どうしたら食べられるようになるか、
どうすれば臭いが気にならなくなるか
試行錯誤の末、
独自の調理方法により誕生したのが
鶏がらスープでつくった
醤油ラーメンでした。
妻は、美味しい、これなら食べられると
嬉しそうに食べていたのを見て、
初代はラーメンに情熱を燃やすようになりました。
延岡の皆様に愛される
お店を目指して
それから20年。
飲食店は難しいと言われるこの延岡の土地で、
20年もの間たくさんのお客様に
足を運んでいただきました。
らぁめん風やは、
「いつも、美味しさと安心とワクワクを」
をテーマに日々努めています。
いつも、お客様が「美味しい」と思ってもらえる工夫を
いつも、お客様が「安心して」食べられる調理を
いつも、延岡に住むみなさんが「ワクワク」を感じられる仕掛けを
私たち自身が楽しみながら、考え、工夫し、延岡に住む皆様の生活の一部に少しでも貢献できたらと考えております。
いつも、皆様の幸せを願って。
二代目店主 内山卓登
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営業日
店舗情報
| 営業時間 | 【平日】 昼の部11:00~14:30(14:00LO) 夜の部18:00~21:00(20:30LO) 【土日・祝日】 昼の部11:00~15:00(14:30LO) 夜の部18:00~21:00(20:30LO) |
| 定休日 | 毎週木曜日（不定休あり） |
| 駐車場 | ７台 らぁめん風や裏にある神社の道路挟んだ 向かい側に広い駐車場があります。 【風や】ブロックのあるところが 当店駐車場です。 駐車場ナンバー １、２、３、５、１０、１１、１２ |
| 連絡先 | 0982-31-5550 |
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