【冷やしへべすラーメン】
国産純米酢と門川産のへべす果汁、風やの鶏がらスープをあわせたことで、やさしい酸味と味わいそして、後味の良い冷やし中華ができました。
へべすの実を搾ることで爽やかな香りが広がり、炙りチャーシューや鶏もも肉の旨みが引き立ちます。
ごま油とすりごまの風味・香りをアクセントにつるつるもちもち冷麺をお楽しみください。
【冷やしへべすラーメン】
国産純米酢と門川産のへべす果汁、風やの鶏がらスープをあわせたことで、やさしい酸味と味わいそして、後味の良い冷やし中華ができました。
へべすの実を搾ることで爽やかな香りが広がり、炙りチャーシューや鶏もも肉の旨みが引き立ちます。
ごま油とすりごまの風味・香りをアクセントにつるつるもちもち冷麺をお楽しみください。